栄養満点！青汁チャーハン

作り方

• フライパンで食材を炒める

  １． フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこ、ベーコンをカリッとするまで炒める。

• ご飯を加えてパラパラになるまで炒める

  ２． あたたかいご飯を加えてパラパラになるまで炒め、塩、こしょう、万能ねぎを加えてさらに炒める。

• 青汁を加えてムラなく混ぜる

  ３． 火を止めて恵みの麹青汁を加えてムラなく混ぜる。

調理ポイント

一切切りものをしなくても、たんぱく質もビタミンも手軽に摂取できる簡単チャーハン。
青汁を振りかけることで、ケールや明日葉などのビタミンやミネラルなども手軽に補給できます。
青菜チャーハンのような味になり、青汁が苦手な方でも美味しくいただけます。
青汁に含まれるビタミンCや麹などは熱に弱いため、火をとめて粗熱が取れてから加えるとより効果がアップします。