ごぼう茶の炊き込みご飯
作り方
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米を洗いだし汁を入れて浸水させる
1.米は洗ってザルにあげ水気をきり、炊飯器の内釜に米、だし汁を入れて30分以上浸水させる。
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具材を切る
2. 鶏肉は1.5cm角、油揚げは油抜きをして5㎜幅、にんじんは短冊切り、しめじは小房に分ける。
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具材を炊飯器釜の中に入れて炊く
3. 1にAを加えて混ぜ合わせ、2を上にのせて炊飯器で炊く。