青汁ときのこクリームパスタ

作り方

• きのこ、ベーコンをカットする

  

  １． きのこは食べやすい大きさに切る。ベーコンは1ｃｍ厚さに切る。にんにくはみじん切りにする。

• 具材を炒めたあと、牛乳を加える

  

  ２． フライパンににんにく、オイルを入れて火にかけ、香りが出たらベーコンを入れて炒め、１を加えて炒める。しんなりしたら麹青汁、牛乳を加えて沸騰したら火を弱め、２～３分煮る。

• パスタとソースと絡めたら完成！

  

  ３． パスタは袋の表示通り茹で、茹で上がったら２に加えて絡めて仕上げる。味を見て足りなければ塩で味を調節する。

調理ポイント

★調理ポイント
濃厚に仕上げたい場合には牛乳を動物性の生クリームに変えていただくのもおすすめです。
青汁と乳製品の相性が良いのでぜひお試しください。